Tips Memilih Jurusan di Perguruan Tinggi

Ponpes Darul Falah, Langgapayung 2011

Pada umumnya siswa yang telah lulus dari SMA, MA, SMK dan jenjang sederajat lainnya akan melanjutkan studi ke Perguruan Tinggi baik Perguruan Tinggi Negeri/PTN maupun Perguruan Tinggi Swasta/PTS. Pada perguruan tinggi terdapat penjurusan mahasiswa berdasarkan subyek mata kuliah yang diambil. Setiap jurusan memiliki materi dan sifat pembelajaran yang berbeda-beda. Jurusan yang memiliki sifat yang serupa akan digabung dalam suatu fakultas, akademi, sekolah tinggi, dan lain sebagainya.

Memilih jurusan kuliah bukan urusan yang mudah dan bukan persoalan yang sepele. Banyak faktor yang harus diperhitungkan dan dipikirkan masak-masak. Memilih secara tergesa-gesa tanpa memperhitungkan segala aspek akan berakibat fatal mulai dari kesadaran yang terlambat bahwa jurusan yang diambil tidak sesuai dengan kepribadian sampai pada drop out/DO atau dikeluarkannya seorang mahasiswa / mahasiswi karena dinyatakan tidak mampu mengikuti pendidikan yang diikutinya. Maka dari itu pemilihan jurusan sedini mungkin harus mulai dipertimbangkan. Salah pilih jurusan merupakan bencana dan kerugian yang besar bagi Anda di masa depan.

Cara memilih jurusan di Perguruan Tinggi yang baik:

1. Menyesuaikan Cita-Cita, Minat dan Bakat

Ikan Bakar nan Lezat

Add caption

Ceritanya kemarin lagi jalan-jalan lalu singgah ke Rumah Makan Wak Ongah, Asam Jawa-Kotapinang, rumah makannya sih biasa aja, dibawah pohon kelapa sawit, tapi rasanya, top markotop...

jumpa menu ikan yg engga biasa (ikan Nila, Kakap:), coz ikan yg biasa dibeli habis or ga ada, jadilah ikan itu dipesan..terus mikir gimana cara masaknya apa nich ikan? Buat ikan bakar, mau tanya2 malu ama yang punya,,, hehhe. Malu bertanya jalan-jalan.. dong...
 

Ikan bakar ini resep dari cekidot di dunia maya. Soalnya lagi doyan makan ikan bakar yang dilumuri bumbu, biasanya ikannya aja yang dibakar tanpa bumbu, paling-paling pake kecap manis. Kalo di Langgapayung pake kecap asin. Asin bener.

Bahannya Segala jenis ikan yg bisa dibakar. Coba ikan biasanya pake ikan Nila, sebenarnya paling enak ikan kakap (jarang jumpa di Langgapayung), nila atau ikan mas.

Terus tadi pas nyoba masak pake ikan yg ga biasanya.ternyata rasanya uenak juga..dimakan pake lalap plus sambel goreng terasi atau sambal kecap..hmm..nikmat..
trus diposting disini siapa tau ada yg pengen nyoba, tapi sayangnya diriku tak pandai ambil fhoto..kayanya ga menarik tuch foto..tapi..jangan.liat potonya tetapi lihat rasanya..okelah,, oke.

Bahan :
Ikan Nila atau ikan apapun yg masih segar (porsinya terserah yg buat)
1/2 buah tomat ukuran sedang
1 batang serai.
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk (bila suka)

Bumbu halus :
2 siung bawang putih.
3 siung bawang merah (sukanya ga pake, coz ga ada)
1 ruas jahe.
1 ruaslengkuas
12 cm kunyit
3 butir kemiri.
1/2 sdt gula merah.
garam secukupnya

cara mengolah :
bersihkan ikan, biarkan utuh dan buat keratan.
tumis semua bumbu halus sampai harum, masukan tomat, serai dan daun salam lalu gula merah, aduk-aduk.
masukkan ikan, masak sampai matang dan bumbu menyerap (jangan sampai lunak karena ikannya bisa hancur).
angkat dan diamkan sebentar, lalu panggang ikan dengan melumuri sisa bumbu (bakarnya jangan terlalu lama cukup sampai permukaan ikan kering dan berubah warna).
setelah matang, angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih panas, lalap daun selada, dan sambal terasi goreng atau sambal kecap...nyam...nyam..

Selamat mencoba.semoga berhasil.